白菜1/4株消費！レンジで10分♪【白菜の煮浸し】

【作り方】

（１） 白菜は芯を切り落とし、1cm幅に切る。にんじん、油揚げは千切りにする。

（２） 耐熱ボウルに、白菜の芯→白菜の葉→にんじん→油揚げの順に重ね入れる。

（３） 【A】を回しかける。

（４） ふんわりラップをして600Wで5分加熱する。

（５） 一度混ぜ、再度ラップをして600Wで約3分、白菜がしんなりするまで加熱する。全体をよく混ぜ、塩で味をととのえる。

（６） 器に盛り、お好みでかつお節をかける。

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