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炊飯器で放置するだけ♪ホロホロほどける手羽元のさっぱり煮♡

2,432 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料】

手羽元:15本
ネギ:1~2本
┗ 青い部分でも白い部分でもお好みで
[A]しょうがチューブ:5~7cm
[A]醤油:150ml
[A]みりん:100ml
[A]酒:100ml
[A]酢:100~130ml
[A]砂糖:大さじ1~2
水:150~200ml
┗ 全体が浸るくらい

【作り方】

(1) 手羽元に味が染み込むようにフォークなどで数箇所刺しておく。 手羽元を炊飯器に敷き詰めて、間にネギをいれたら【A】と水を炊飯器に全部入れて、保温で3〜7時間放置で完成♪ 当たり前ですがお肉に火が通っていればOKですσ(^_^;)

レシピのポイント

お好みで大根や蓮根など入れると美味しいと思います☻
※残った煮汁は捨てないでー‼︎いろいろリメイクして使えます♪

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