にんにく香る、牛乳で作るやみつき【オニオンクリームパスタ】

【作り方】

（下準備） 玉ねぎ、にんにくはみじん切り。ペンネを表示時間より2分短く茹でる。

（１） 鶏むね肉を半分にスライスして、塩こしょうをする。フライパンにバターを溶かしたら、お肉を入れて中弱火で蓋をして蒸し焼きにする。

（２） 4分経ったらひっくり返して、さらに3分蒸し焼きにして一度取り出す。

（３） オリーブオイル、工程１のにんにくを炒めて香りが出たら、玉ねぎを入れて炒める。

（４） しんなりしてきたら、【A】をいれる。ふつふつしてきたら茹でたペンネを入れて混ぜ合わせる。

（５） 3分ほどふつふつ煮込んだら、食べやすい大きさに切ったお肉を戻す。 お好みで、みじん切りにしたパセリを飾る。

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