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クリスマスにもおすすめ!生ハムと柿とサラダほうれん草のサラダ

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  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

サラダほうれん草:1袋
柿:1個
生ハム:40g
ミックスナッツ:10g
[A]無糖ヨーグルト:大さじ3
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]アガペシロップまたは砂糖:小さじ1
[A]レモン汁:小さじ1
[A]塩:小さじ1/4
[A]粗びき黒こしょう:適量

【作り方】

(下準備) サラダほうれん草は洗って水気を切っておく。 柿は皮をむき、1cm幅のくし形切りにする。
(1) お皿にサラダほうれん草、柿、生ハムをのせ、砕いたミックスナッツをのせる。
(2) 【A】を混ぜ、1にかける。

レシピのポイント

・生ハムは発色剤などを使用していないものが身体に優しくおすすめです。
・サラダほうれん草の代わりに、ベビーリーフなどを使って頂いてもOKです。

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