寄せて焼くだけ！たっぷりほうれん草のオムレツ

【作り方】

（下準備） ボールに卵を割りよく溶いて砂糖を入れて混ぜる。

（１） ほうれん草は軸をぎりぎりで切り落としよく洗う。 5㎝幅に切る。

（２） ベーコンは2㎝幅に切る。

（３） フライパンにバターを入れ熱する。

（４） ほうれん草を加えしんなりする手前まで炒める。

（５） ハーフベーコンを加え塩こしょうする。

（６） 溶き卵の中に⑤を入れ混ぜる。

（７） フライパンにサラダ油を熱し⑥を流し入れる。

（８） 端に寄せながら軽く火が通ったら上下を返しオムレツ状に焼く。

（９） 食べやすい幅に切りケチャップとマスタードを添える。

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