ご飯がモリモリ食べれる♪鶏ひき肉となすの甘辛味噌炒め♡

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なす：2本
鶏ひき肉：約200g
[A]チューブニンニク：2～3cm
[A]チューブしょうが：2～3cm
[A]めんつゆ：大さじ1
[A]味噌：大さじ2～3
[A]酒：大さじ1
[A]みりん：大さじ1
[A]砂糖：大さじ1～2
ネギや大葉：適量

（１）なすを食べやすい大きさに切り水にさらしておく。

（２）フライパンにごま油(分量外)を熱しなすを入れて炒め、しんなりしたら鶏ひき肉を入れ炒める。

（３）【A】の調味料を合わせておく。

（４） 2に3を加えて一煮立ちしたら出来上がり♪ ネギや大葉はお好みで散らしてください。

お好みでネギや大葉を散らして下さい(^^)

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