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【チョレギサラダ】5分 止まらない腸活サラダ

457 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

木綿豆腐:150g
サニーレタス:70g
ミニトマト:3個
乾燥わかめ:2g
[A]ぽん酢醤油、いりごま、ごま油:各大さじ1
[A]醤油、きび砂糖:各小さじ1/2

【作り方】

(1) 木綿豆腐はペーパータオルに包んで水けを切り、食べやすい大きさに切る。 乾燥わかめは水に浸して戻し、ざるに上げて水けをしぼる。 ミニトマトは半分に切る。 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
(2) 【A】を混ぜ合わせる。
(3) 器に①を盛り、②をかける。

レシピのポイント

※豆腐の水切りをすることで味がぼやけません。
※お好みでおろしにんにくを少々入れても!

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