親子で食べよ◎たけのこサラダ！

【作り方】

（下準備） たけのこ水煮は穂先はくし型、根元は半月に切る。ハム、きゅうりも千切りにしておく。

（１） たけのこは水から茹でて沸騰したらザルにあけておく。きゅうりもサッと湯がき冷まして水気を切っておく。 ●子どもが食べやすいようにきゅうりはあえて湯がいています○

（２） フライパンにごま油を熱し、たけのこを両面こんがり焼く。うっすら焼き色がついたらお皿に取り出しておく。

（３） 耐熱ボウルに【A】のみりんを10秒ほどレンチンしてアルコールを飛ばし他の調味料を入れて混ぜる。きゅうり、ハム、たけのこを入れ混ぜたら完成。

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