ミキサーで一発☆かぼちゃプリンケーキ

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カボチャ：約300g
┗ 皮をむく
豆乳：200～230ml
┗ 牛乳でもOK
砂糖：30g
はちみつ：10～20g
薄力粉：30g
卵：2個

（１）カボチャは水にくぐらせ、ふんわりラップをしたらレンジで5分程加熱する。 (オーブンを170℃に温め始める。)

（２）ミキサーに柔らかくなったかぼちゃを最初に入れ、豆乳、砂糖、はちみつ、薄力粉、最後に卵をなめらかになるまでかける。

（３）容器に入れ170度のオーブンで45分程焼く。(表面の焼け具合を見て、アルミホイルかぶせて下さい)

＊繊維やつぶが気になる人は容器に入れるときに漉してから入れるとよりなめらかになりますよ！

あら熱が取れたら冷蔵庫でよ〜く冷やして下さい♪

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