冬に食べたい♪【かぶとウインナーのクリーム煮】

【作り方】

（１） かぶは皮を剥いて8等分に切る。 茎と葉の部分は4cm幅に切る。 玉ねぎはくし切り、ウインナーは半分に切っておく。

（２） 鍋にバターを入れて中火で熱し、茎と葉以外の①を加えて炒める。 玉ねぎが半透明になってきたら小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。

（３） 【A】を入れて混ぜながら２〜3分煮込み、弱火に落として【B】とかぶの茎と葉を加える。 クリームチーズが溶けるよう混ぜながら煮込み、沸騰直前で火を止める。 塩こしょうで味を整える。

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