背徳のマヨチーソセジ丼

491 YOU

ソーセージ：1袋
┗ 5本
卵：1個
[A]牛乳：大さじ1
[A]マヨネーズ：大さじ1/2
[A]ピザ用チーズ：適量
あたたかいご飯：適量
マヨネーズ：お好みで
┗ かける用

（１）ソーセージはキッチンばさみで1cm幅に切る。フライパンに入れたら中火で熱し、こんがりするまで炒めて、一度取り出す。

（２）ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えてよく混ぜる。

（３）フライパンを再び中火に熱し、②を加えたら、すぐに火を止め余熱で半熟卵にする。

（４）丼にあたたかいご飯をよそい、お好みでマヨネーズをかけたら、半熟卵とソーセージを乗せる。

卵に牛乳とマヨネーズを加えることで、ぷるふわで、コクのある半熟卵になります。

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