包むまで5分！旨だし春巻き

【作り方】

（下準備） 厚揚げは1つを縦に5等分にする。 ねぎは斜めぎりにし、塩昆布と和える。 春巻きの皮は常温に戻しておく。 【A】は混ぜ合わせて器に盛っておく。

（１） 春巻きの皮に厚揚げ、ねぎ塩昆布をのせ包む。 包み終わりは水で溶いた小麦粉で留める。

（２） 180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。

（３） 器に盛り付け、柚子胡椒を添える。

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