おつまみに！おやつに！長芋チーズ焼き
607
YOU
- 料理メディアNadia |
【材料・2人分】
長芋：150g
とろけるチーズ：50g
しょうゆ：小さじ1
サラダ油：小さじ1
粗挽き黒こしょう：適量
とろけるチーズ：50g
しょうゆ：小さじ1
サラダ油：小さじ1
粗挽き黒こしょう：適量
【作り方】
（１） 長芋の皮を剥き、厚さ1cmの輪切り、もしくは半月切りにする。
（２） 卵焼き用フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、長芋を加熱する。
（３） 上下にしっかり焼き色が付いたら取り出す。
（４） 同じフライパンにとろけるチーズを入れて中火にかける。
（５） チーズが溶けたら長芋を並べ入れる。
（６） とろけるチーズのフチがカリッとしてきたらしょうゆをまわしかけ、粗挽き黒こしょうをかけたら火を止める。
（７） チーズが固まったら食べやすい大きさに千切る。
レシピのポイント
お店などで購入した長芋の断面には、茶色の粉のようなものが付いていることがありますよね。
この茶色の粉は木からできている「おがくず」で、湿度を調整する効果があります。
長芋は乾燥に弱く、適度な湿度を保つ必要があるため、すぐに使わない場合はおがくずを洗い落とすことはせず、そのまま保存したほうがおいしさをキープできますよ。
この茶色の粉は木からできている「おがくず」で、湿度を調整する効果があります。
長芋は乾燥に弱く、適度な湿度を保つ必要があるため、すぐに使わない場合はおがくずを洗い落とすことはせず、そのまま保存したほうがおいしさをキープできますよ。
実は損している？
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ！
| いいね |  |
|
|---|---|---|
| ムカムカ |  |
|
| 悲しい |  |
|
| ふ〜ん |  |
NEWS一覧へ
ポイント獲得の流れ
