【5分で簡単前菜】アボカドとカニかまのヨーグルトカップサラダ

【作り方】

（下準備） ＊紫玉ねぎは輪切りにしておく。大きな輪は半分に切る。

（１） アボカドはくるりと種の周りに包丁を入れて、縦半分に切り、種を取り、周りに包丁を入れて中身を出して2cm角に切り、レモン汁をかけておく。

（２） カニかまぼこは半分くらいに手で裂く。 〈包丁で切るよりカニらしく見えます〉

（３） ボウルにアボカド、カニかまぼこ、紫玉ねぎ【A】を合わせて、くり抜いたアボカドの中に詰める。 ＊器に盛るときに玉ねぎを土台にするとアボカドが安定します。

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