【本格麻婆豆腐】10分で完成！ごはんが止まらない ˊ˗

【作り方】

（１） 長ねぎはみじん切り､絹豆腐は2〜3cm角に切る。

（２） フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し､豚ひき肉､長ねぎ､豆板醤を入れて2分ほど炒める。

（３） 火が通れば【A】を加え1分程炒め､水、豆腐を入れて沸騰後2分煮る。

（４） 水大さじ2(分量外)で溶いた片栗粉を加え､混ぜながら1分ほど煮てとろみを付ける。

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