【衣つけ楽ちん♡】青じそチーズのささみカツ☆節約万能おかず

【作り方】

（下準備） ささみは好みで筋をとり、真ん中から左右に開く。 スライスチーズは半分に切る。 チーズをひとつ取って縦長の4つ折りにして青じそで包み、次にささみで包む。6本分包んだら塩、こしょうをふる。

（１） ボウルに【A】混ぜ合わせ、バットにパン粉を用意する。 1をひとつ持ってバッター液にくぐらせ、バットに移しパン粉をつける。手順を繰り返してすべてに衣をつける。

（２） フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ180℃に熱する。 2をそっと並べたまに向きを変えながら、6～7分を目安にこんがり揚げて油をきる。

（３） 器に盛り付け、中濃ソースを好みの量かけていただく。

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