ごはん進む!豚キムチ
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
豚ばら肉:400g
白菜キムチ:200g
長葱:1本
鶏ガラスープの素:小さじ1/3
ごま油:小さじ1
白胡麻:適量
白菜キムチ:200g
長葱:1本
鶏ガラスープの素:小さじ1/3
ごま油:小さじ1
白胡麻:適量
【作り方】
(1) 長葱は5mm幅の斜め切りにする。
(2) 熱したフライパンで豚ばら肉と長葱を炒める。(中火)
(3) 豚肉に火が通ったら白菜キムチも加えて炒める。
(4) 鶏ガラスープの素を入れてさっと炒めたら、ごま油を加えて火を止める。
(5) 皿に盛り白胡麻をかける。
レシピのポイント
我が家では自家製キムチを使っています。
キムチのメーカーによって味の濃さが異なるので量を調節して下さい。
ニラや人参などを加えても美味しいです。
キムチのメーカーによって味の濃さが異なるので量を調節して下さい。
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