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レンジで簡単☆豆苗ナムル☆お弁当やおつまみに♪

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  • 料理メディアNadia
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【材料・2人分】

豆苗:1袋
[A]ごま油:小さじ2
[A]鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1/2
[A]さとう:少々
[A]にんにく(チューブ):小さじ1/2
[A]白いりごま:大さじ1

【作り方】

(1) 豆苗は根元をきって洗い、長さを2等分して耐熱容器に入れる。ラップをかけてレンジ(600W)で3分加熱する。
(2) 粗熱がとれたらラップをはずして水気をしっかりとり、【A】を和える。

レシピのポイント

・豆苗の水気をしっかりとることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。

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