15分で完成♪【鶏もも肉の無双煮】白だしバター風味

【作り方】

（１） 【A】をすべて鍋に入れて煮立たせたら皮目を下にして鶏もも肉を入れ、蓋をして弱火で10分煮込む。

（２） 鶏もも肉を裏返し、蓋をせずに時々スプーンでたれをかけながら5分程度煮る。

（３） たれにとろみがついたら肉を取り出し、鍋にバターを入れよく混ぜたら火を止める。 肉を切って皿に盛る。たれをかける。

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