ごはんが進む！【ガーリックバターチキン丼】

【作り方】

（１） 鶏胸肉を観音開きにし、厚さを均等にする。【A】を揉み込む。

（２） ①に片栗粉を塗す。

（３） フライパンに少量のサラダ油を入れ、揚げ焼きにしていく。

（４） 【B】を混ぜておく。

（５） 両面焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、バターを加え、溶けてきたら、④で合わせておいたタレを加えて絡めていく。

（６） 食べやすく、キッチンバサミや包丁で切り、温かいごはんの上にのっける。

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