辛くない具沢山担々スープ

【作り方】

（１） ごま油をひいて、鶏ひき肉とコチュジャンを入れて炒める。

（２） ひき肉に火が通ったら、もやし、まいたけ、【A】をいれて蓋をして、もやしとまいたけに火が通るまで煮込む。

（３） 【B】と適当な大きさに切った豆腐(絹)もいれて沸騰直前まで煮たら完成です(沸騰はさせない)

（４） お好みで、小ネギや糸唐辛子をトッピングしてください。

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