こんがりジューシー♪【和風煮込み焼きハンバーグ】

【作り方】

（下準備） ・オーブンを200度に予熱しておく。 ・えのきを細かく切り、玉ねぎはみじん切りにしておく。

（１） ボウルに鶏ひき肉・えのき・玉ねぎ・【A】を入れしっかりとこねる。

（２） ６等分に成形し耐熱容器に入れる。

（３） タネをこねたあとのボウルに【B】を入れタレを作る。

（４） タネ全体にかかるように作ったタレを耐熱容器に入れる。

（５） オーブンの下段に入れ、200度で30分焼く。

（６） 片栗粉と水を合わせておきハンバーグが焼けたらすぐに容器に入れて混ぜ、タレにとろみをつける。

（７） 盛り付け時にお好みで刻みねぎを散らす。

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