節約‼︎レンジで3分♪ささみとお豆腐のふわふわシュウマイ♡
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
木綿豆腐:130g
ささみ:4本
ネギ:7~8cm
[A]鶏がらスープの素:小さじ2
[A]しょうがすりおろし:小さじ1/2
[A]にんにくすりおろし:小さじ1/4
[A]酒:小さじ2
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]片栗粉:大さじ1強
シュウマイの皮:1袋(30枚)
ささみ:4本
ネギ:7~8cm
[A]鶏がらスープの素:小さじ2
[A]しょうがすりおろし:小さじ1/2
[A]にんにくすりおろし:小さじ1/4
[A]酒:小さじ2
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]片栗粉:大さじ1強
シュウマイの皮:1袋(30枚)
【作り方】
(1) ネギはみじん切りにし、木綿豆腐と混ぜておく。
(2) ささみをフープロやブレンダー(なければ頑張って包丁で叩く)でミンチ状にし1と合わせる。
(3) さらに2に【A】を入れてよく混ぜたら、細長く切ったシュウマイの皮を巻きつける。
(4) シュウマイをお皿に並べて水を霧吹きなどでかけたら、ふんわりとラップをしてレンジ600wで3〜4分加熱して完成です(^^)
※加熱しすぎると皮が固くなるので、様子を見ながら加熱して下さい。
レシピのポイント
熱いうちに食べて下さい♪
ウチはポン酢で食べるのが定番です♡
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