材料３つ♪おもちボール

897 YOU

ホットケーキミックス：100g
切り餅：2個
┗ 100g
豆乳または牛乳：60ml
オレインリッチ(またはサラダ油)：適量

（１）切り餅を細かく切り耐熱ボウルに入れ、豆乳または牛乳を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出してヘラでなめらかになるまで混ぜる。

（２）ホットケーキミックスを加えて捏ねてひとまとまりにする。

（３） 10～13個に小さく丸め、揚げ鍋にオレインリッチ(またはサラダ油)を中火で180℃に熱し、約2分転がしながら揚げる。

・時間が経つと固くなるので早めにお召し上がりください。
・調理中の火のお取り扱いには充分ご注意ください。

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