フライパンで作る『ローストビーフ』しっとり！

【作り方】

（下準備） 牛もも塊肉は厚み4〜5cmのものを選ぶ。 【A】を揉み込み、ぴったりラップをして常温に戻す。

（１） 油はひかずに中火で加熱。 両面を各3分、側面4面を各2分ずつ焼く（計6面）。 アルミホイルで二重に包み、火を止めたフライパンに戻して蓋をし、20分置く。

（２） 玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで1分加熱。 取り出して【B】を加え、ラップなしでさらに2分加熱する。

（３） 20分後、肉を薄くスライスして器に並べる。 ソースをかけ、お好みでわさびを添える。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？