ごろっと丸ごと甘ウマ♪焼きたまねぎとベーコンの炊き込みごはん

【作り方】

（下準備） 米は研いで2合の目盛りに合わせて炊飯器にセットし、1時間程度浸漬します。 玉ねぎは輪が出るように横半分に切り、ベーコンは細切りにします。

（１） フライパンにたまねぎの切った面を下に、ベーコン、バターを入れて玉ねぎにこんがり焼き目がつくまで加熱します。 火を弱めてめんつゆを入れ、絡めながら軽く加熱します。

（２） 焼いたたまねぎとベーコンを炊飯器に入れ、 炊飯器の水をフライパンに移してヘラなどでフライパンに残った美味しい汁も残らずこそげとって炊飯器へ移します。 通常炊飯します。

（３） 炊き上がったところです。

（４） しゃもじでざくざく切れるのでたまねぎをごろっと好みのサイズにしてください。 粗挽き黒胡椒をかけるとピリッとアクセントになります。

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