ほったらかしで作る!【パラパラ卵チャーハン】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
ご飯:2合分
長ねぎ:1本
┗ 大きめなら1/2本でも◎
にんじん:1/2本
ベーコン:ハーフサイズ12枚
┗ 100g
油:大さじ2
┗ オイルスプレーの場合20プッシュ
[A]卵:1個
[A]鶏がらスープの素:小さじ2
[A]醤油:小さじ2
[A]すりおろしにんにく:1/2片
┗ チューブの場合2cm
塩こしょう:お好み量
オイスターソース:小さじ2
ごま油:小さじ2
長ねぎ:1本
┗ 大きめなら1/2本でも◎
にんじん:1/2本
ベーコン:ハーフサイズ12枚
┗ 100g
油:大さじ2
┗ オイルスプレーの場合20プッシュ
[A]卵:1個
[A]鶏がらスープの素:小さじ2
[A]醤油:小さじ2
[A]すりおろしにんにく:1/2片
┗ チューブの場合2cm
塩こしょう:お好み量
オイスターソース:小さじ2
ごま油:小さじ2
【作り方】
(下準備) オーブンを200度に予熱しておく。
(1) 長ねぎ・にんじんをみじん切りに、ベーコンは細かく切る。
(2) 【A】を混ぜ合わせておく。
(3) クッキングシートを敷いた天板にご飯を広げ油をまんべんなくかける。
(4) 【A】と切った具材をのせたら200度のオーブンで15分焼く。
(5) 焼けたら熱いうちに塩こしょう・オイスターソース・ごま油を加えて混ぜる。
レシピのポイント
・ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください。
・にんにくは刻んだものでもOKです。
・ご飯は通常とりもやや固めの方がパラパラになりやすいです♪
・冷ご飯を使用してもOKです。
・オーブンの下段で焼きます。3段の場合は中段で焼きます。
・小さなお子さまとも食べられる優しい味わいのレシピです。大人はオイスターソース・塩こしょうで味の濃さを調整してみてもOKです!
・にんにくは刻んだものでもOKです。
・ご飯は通常とりもやや固めの方がパラパラになりやすいです♪
・冷ご飯を使用してもOKです。
・オーブンの下段で焼きます。3段の場合は中段で焼きます。
・小さなお子さまとも食べられる優しい味わいのレシピです。大人はオイスターソース・塩こしょうで味の濃さを調整してみてもOKです!
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