濃厚クリーム味噌の🤭💕和風マカロニサラダ✨

【作り方】

（１） マカロニは袋の表示通り茹で、ザルにあげ、大きめのボウルに入れサラダ油(小さじ1、分量外)を絡めておく。

（２） ○ベーコン(ブロック)は棒状に切る。 ○ブロッコリーは小房に分け、縦に3～4等分にする(断面に切り込みを入れて両手で引っ張って裂く) ○ゆで卵(固ゆで)はフォークの背で潰す。

（３） ○フライパンにベーコン、ブロッコリー、塩ひとつまみ(分量外)、サラダ油(小さじ1、分量外)を入れ、フタをして焼き色が付くまで弱めの中火で蒸し焼きにする。 ○焼き色が付いたらにんにくのすりおろしを加え、炒め合わせて香りを立てる。 ✅ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜は焦がすと美味しくなります。

（４） ボウルにマカロニ、ベーコンとブロッコリー、ゆで卵、コーン、【A】(味噌をよく混ぜ合わせて溶かしてから)、【B】を入れ、和える。

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