生クリーム・チョコ不使用！チョコクリームといちごのマリネ

【作り方】

（１） 【A】を混ぜ合わせる。

（２） ボウルの上にざるをのせる。ペーパータオルを2枚重ねにし、ざるにのせる。その上に1をのせ、2枚重ねにしたペーパータオルをかぶせて、重しをのせる。冷蔵庫で3時間以上おく。

（３） 2にアガベシロップ（大さじ1）を加え混ぜ合わせる。 ※ボウルに溜まった液体（ホエイ）は栄養価も高いので捨てないでください。（飲み方はポイント欄に記載）

（４） いちごのヘタを切り落とし、４つ割にする。 【B】をボウル入れて混ぜ、いちごを加え混ぜ合わせる。

（５） 【C】を小さいボウルなどでよく混ぜ合わせる。

（６） 器に、3を塗り拡げ、4をのせ、お好みで粉砂糖をまぶし、砕いたナッツを散らす。5を周りに回しかける。

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