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【レタスがあったら】細切りレタスとハムのさっぱりサラダ

351 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

レタス:4~5枚
┗ 150g
ハム:4枚
玉ねぎ:1/4個
┗ 80g
[A]米油:大さじ1
┗ サラダ油でも可
[A]酢:大さじ1と1/2
[A]塩:小さじ1/4
[A]砂糖:小さじ1/4
[A]黒胡椒:少々
ミックスナッツ:適量
┗ あれば

【作り方】

(下準備) レタスは洗ったら水気をよく拭き取る。 【A】を混ぜておく。
(1) レタスは1㎝幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
(2) ハムは縦半分に切ったら1㎝幅に切る。
(3) ボールに①と②を入れ【A】を入れざっくり混ぜる。
(4) お好みでミックスナッツを中央に飾る。

レシピのポイント

酢の代わりにレモン汁で代用も可です🍋
余裕があれば千切りのにんじんなどを入れても彩りがよくなります👍🏻
当日はみずみずしいのレタスを存分に楽しめ、翌日はマリネのようにしんなりしますがそれもまた美味しくて多めに作るのもおすすめですよ😊

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