〖 まさかの組合せ！ 〗和風クリチディップ

【作り方】

（下準備） 〖 手作りクリームチーズを作る 〗 無糖ヨーグルトと塩麹をよく混ぜ、一晩水を切っておく コーヒーフィルターが簡単で便利！ ザルとキッチンペーパーでもOK◎

（１） じゃがいもは2~3mmほどにスライスしてキッチンペーパーで水気を拭く

（２） 塩を振ってトースターで10分ほどこんがり焼く

（３） 手作りクリームチーズをスプーンを使ってお皿にこすりつけるように盛りつける

（４） 白ゴマ、刻んだ大葉を飾り、ごま油をまわしかける

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