豚肉と黒きくらげの黒酢炒め

3,898 YOU

豚肩ロースブロック：250g
[A]紹興酒：小さじ2
[A]醤油：大さじ1
[A]胡麻油：小さじ1
[B]黒酢：60ml
[B]甜菜糖：大さじ1
[B]紹興酒：大さじ1
[B]醤油：小さじ2
[B]はちみつ：大さじ2
揚げ油：適量
片栗粉：適量
くるみ：適量

（１）豚肩ロースブロックは１口大に切り、【A】と共にジップロックに入れて馴染ませ５時間程度置く。

（２）【B】をフライパンに入れてとろみがつくまで煮詰める。

（３）１の豚肉に片栗粉をまぶし、火が通るまで揚げ油で揚げる。

（４）揚げた豚肉を２のフライパンに入れ、調味液を絡める。

（５）皿に盛り、刻んだくるみを乗せればできあがり。

絡めるソースの甘みは蜂蜜の量で調整してください。
甜菜糖を使用し、コクのある甘みを出しています。甜菜糖は体も冷やさないのでオススメです！

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？

ルール・注意事項

ポイントは、PC版で1日最大3P、スマホ版で1日最大3Pを毎日獲得することができます。(午前7：00～翌日午前6：59)

ポイントは、1P～2P目ではそれぞれ2記事にリアクションすることで1P獲得でき、3P目のみ1記事にリアクションすることで1P獲得できます。

毎日、PC版では3P、スマホ版では3Pがポイント獲得上限ですが、リアクション数に上限はなく、すべての記事にリアクションができます。

ポイントの獲得状況はページ上部の、PC版は「PC」、スマホ版は「スマホ」と記載があるPeXのコインから確認ができます。

ポイント通帳でも獲得状況の確認ができ、PC版は「みんなのNEWSウォッチ(PC)」、スマホ版は「みんなのNEWSウォッチ(スマホ)」と表記しています。

iPadなど、タブレット端末からのご利用につきましては、現在のところスマホ版としてポイント獲得ができることを完全に保証はできかねます。

スマホ版のポイント獲得ができる環境は「動作環境」で確認できます。

現在ご登録されているアカウントで、PC版・スマホ版共にポイント獲得が可能です。

各記事ページにある「この記事もYOUにおすすめ！」ではポイント獲得はできません。

ルールおよびニュース等は予告なく変わる場合がございます。