白菜と牛肉のカマンベール焼き
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YOU
- 料理メディアNadia |
【材料・1人分】
牛バラ薄切り肉:100g
[A]白ワイン:大さじ1
[A]甜面醤:小さじ2
[A]醤油:小さじ2
[A]砂糖:小さじ1/2
白菜:100g
カマンベールチーズ:50g
一味唐辛子:適宜
[A]白ワイン:大さじ1
[A]甜面醤:小さじ2
[A]醤油:小さじ2
[A]砂糖:小さじ1/2
白菜:100g
カマンベールチーズ:50g
一味唐辛子:適宜
【作り方】
(1) 牛バラ薄切り肉に【A】を揉みこむ
(2) 白菜はざく切りにし、①に加え混ぜる。少しなじむまで混ぜる
(3) スキレットに乗せ、220度に予熱したオーブンで5分焼く
(4) 一旦取り出し切ったカマンベールチーズを乗せ、再び5分焼く
(5) 焼きあがったら好みで一味唐辛子をふる
レシピのポイント
白菜は少ししんなりするまで混ぜ込むとスキレットに乗せやすいです。
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