【ご飯がすすむ】スパイシーじゃがチー炒め

【作り方】

（下準備） じゃがいもは皮をむいてくし切りに切る。 玉ねぎはみじん切りにする。

（１） じゃがいもと水大さじ1（分量外）を耐熱のボウルに入れ、600Wの電子レンジでで4〜5分加熱して柔らかくしておく。

（２） フライパンに油（分量外）を熱し、ひき肉と玉ねぎ、塩コショウを加えて中火で炒める。

（３） 肉に火が通れば【A】を加える。そこにレンジで加熱したじゃがいもを加え、全体に味が回るように中火で炒め合わせる。

（４） 火を止める直前に、スライスチーズをちぎって全体に散らす。サッと混ぜてチーズが溶けたら完成！

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