【大根のナムル】10分で完成!レンジで簡単♪
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- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
大根:1/3本
┗ 330g
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]ごま油:大さじ1
かつおぶし:小1パック
┗ 1~2g
┗ 330g
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]ごま油:大さじ1
かつおぶし:小1パック
┗ 1~2g
【作り方】
(1) 大根は皮付きのまま3mm厚さに輪切りにし、細長く切る。
(2) 切った大根を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
出てきた水分を流し捨てる。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。)
(3) 【A】を入れ、かきまぜる。
最後にかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。
レシピのポイント
温かいほうが美味しいので、翌日以降はレンジで30秒~温め直してお召し上がりください。
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