ファミレス再現《旨辛♡チゲ風ラーメン》

【作り方】

（下準備） ・えのき茸は、根元を落とす。 ・にらは、5cm長さに切る。 ・絹豆腐は、6等分する。 ・ウインナーは、斜めに2等分する。

（１） 鍋に水を入れ、沸騰したら、豚こま切れ肉を入れる。あくを取りながら煮る。

（２） 白菜キムチと【A】を入れ、温める。

（３） サリ麺と切った具材、卵をのせ、めんが柔くなるまで煮る。 土鍋などで、1人分づつ作るとお店風で、おすすめです。

（４） 今回は、のびにくいサリ麺を使っています。

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