じんわり旨い！《あさりと生姜のしぐれ煮》

【作り方】

（下準備） 生姜を千切りにする。

（１） 鍋に冷凍むきあさり・生姜・【A】を入れる。 中火にかけてふつふつしてきたらアクを軽く取る。

（２） 弱めの中火で10〜15分煮る。

（３） フタを外して汁気が少なくなるまで煮詰める。 とろっと照りが出たら火を止める。

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