5分で簡単！きゅうりとささみのさっぱり梅しそ和え

【作り方】

（下準備） ボウルに【A】を混ぜ合わせる。梅干しは種を取り除いて包丁で叩き、加える。

（１） ささみは耐熱ボウルに入れ【B】をかける。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分30秒〜3分加熱する。そのまま余熱で火を通し、粗熱が取れたら手で裂く。

（２） きゅうりは薄切りにし、塩小さじ1/2（分量外）を加えて手でもむ。水分が出てきたら流水で洗い、水気をしっかり絞る。

（３） 【A】のボウルにささみ、きゅうりを加えてよく和える。

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