【夏に食べたい節約丼】アジの蒲焼き風丼

【作り方】

（下準備） アジは【A】をまぶして5分程おく。薄力粉をまぶす。 【B】は混ぜておく。

（１） フライパンに油をひき、弱めの中火でアジを焼く。焼き色がついたら(約2分後)裏返す。

（２） 両面に焼き色がついたら、アジを横に寄せて【B】を加え、フライパンを動かして全体に絡める。 器にご飯を盛り、アジを乗せて、お好みで刻み海苔、小口ネギ、白ごまを散らす。

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