大葉香る♪豚ひき肉ときゅうりのしそ味噌炒め

【作り方】

（１） きゅうりは縦半分に切り、5mm幅程度の斜め切りにする。 大葉、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

（２） 【A】を混ぜ合わせる。

（３） フライパンにごま油、にんにく、しょうがを熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒める。

（４） 肉の色が変わったら、長ねぎを加えてさっと炒める。

（５） きゅうりを加えて軽く炒めてから調味料を加えて炒め合わせ、大葉を加えて手早く混ぜる。

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