ささみトマトの旨ニラ漬け

【作り方】

（下準備） 耐熱ガラス容器にささみを入れたら酒をふりかけラップをし600W3分加熱。ラップは開けず10分程放置し余熱で火を通す。

（１） トマトは角切り、ニラは小口切りにする。

（２） 手で裂いたささみ、トマト（中）、ニラを耐熱ガラス容器に加える。

（３） 【A】を加えて混ぜ合わせる。ご飯に乗せてお好みで卵黄をかけると濃くが増します。

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