レンジで1分♪サラダが美味しいタルタルドレッシング

912 YOU

卵：1個
┗ Lサイズ
[A]きゅうり：1/2本
[A]マヨネーズ：40g
[A]すし酢：小さじ1
[A]塩コショウ：少々
[A]パセリ：あれば少々

（１）卵を耐熱容器に割り入れて、黄身に箸などで切れ目を入れ膜を破る。(なんなら少し溶きほぐしても)

（２）ラップをしてレンジ600wで1分加熱。全体に火が通って固まっていればOK。足りなければ30秒くらい加熱を追加して下さい。

（３）きゅうりを荒目のみじん切りにしておく。

（４） 2の卵をホイッパーなどで崩すように混ぜたら、そこに【A】を入れて混ぜたら出来上がりです♡

酢はお好みの酢でいいですが、すし酢の方が穀物酢などより甘め？で酸味が少ない気がするのですし酢の方がオススメです。
パンにつけたり挟むときはマヨネーズの量を少し減らしてきゅうりや野菜を増やすとゆるゆるじゃなくなります。

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