【蒸しなすのごまだれ和え】とろっとクリーミーな和風副菜！

【作り方】

（１） なすは、皮をむいて5分ほど水(分量外)にさらしてアク抜きする。 ラップで包み電子レンジ(600W)で2分加熱する。

（２） ラップごと氷水(分量外)で冷やす。粗熱が取れたらラップを取りキッチンペーパーで水けを軽く拭き取る。 半分の長さに切って、手で食べやすい大きさに割く。

（３） ボウルに【A】を入れ混ぜ、2のなすを加えて和える。 器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？