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シンプルな米粉焼きドーナツ♪

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  • 料理メディアNadia
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【材料】

[A]米粉(ミズホチカラ):80g
[A]砂糖:30g
[A]ベーキングパウダー:1g
[B]卵:1個
[B]牛乳:30g
[B]油:25g

【作り方】

(下準備) ・オーブンを180℃に予熱する。 ・型にはうすく油をぬる。
(1) 【A】をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
(2) 【B】を加え、卵を溶きながら全体が均一になるまで混ぜる。
(3) 型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで14分焼く。

レシピのポイント

🌟型に生地を入れるのが難しい場合
計量カップなどの注ぎ口がついてる容器に生地を移してから型に流すと、入れやすくこぼしにくいです。

【材料について】
◎米粉 
違うメーカーのものを使うと吸水量が変わるので、ミズホチカラをご使用ください。製菓用、製パン用とありますが、どちらでも同じように作れます。

◎牛乳
豆乳に置き換え可能です。

◎油
無味無臭のものをお使いください。(サラダ油、米油、太白ごま油など)

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