米粉のりんごケーキ

【作り方】

（下準備） ・オーブンを170℃に予熱する ・ホーローバットにオーブンシートを敷く ・りんごは角切りにし、レモン汁をふって軽く混ぜておく

（１） ボウルに卵（M）を入れ、泡立て器で溶きほぐす。【A】を順に加え、混ぜる。

（２） 【B】を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

（３） レモン汁を混ぜ合わせておいた角切りりんごを生地に加え、全体に軽く混ぜ合わせる。

（４） 生地をホーローバットに流し、表面をならす。170℃に予熱したオーブンで30分焼く。竹串をさして生地がつかなければ完成。

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