ワンパン!煮込まず10分♪【ながいもミートグラタン】
1,457
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
合いびき肉:200g
青森県産ながいも:200g
オリーブオイル:大さじ1/2
おろしにんにく:小さじ1
塩、こしょう:各少々
[A]ケチャップ:大さじ3
[A]ウスターソース:大さじ2
[A]酒:大さじ1
[A]顆粒コンソメスープの素:大さじ1/2
[A]砂糖:大さじ1/2
ピザ用チーズ:適量
温かいご飯:適宜
パセリ:適宜
青森県産ながいも:200g
オリーブオイル:大さじ1/2
おろしにんにく:小さじ1
塩、こしょう:各少々
[A]ケチャップ:大さじ3
[A]ウスターソース:大さじ2
[A]酒:大さじ1
[A]顆粒コンソメスープの素:大さじ1/2
[A]砂糖:大さじ1/2
ピザ用チーズ:適量
温かいご飯:適宜
パセリ:適宜
【作り方】
(1) 青森県産ながいもは洗い、断面にフォークを刺して皮をむき、1〜2cmの角切りにする。
(2) フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、合いびき肉、おろしにんにく、塩、こしょうを加えて炒める。
(3) 1を加え、ながいもに油が回るまでさっと炒める。
(4) 【A】を加え、全体がとろっとするまで炒め合わせる。
(5) ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズを溶かす。
(6) 器にお好みで温かいご飯を盛り、5をのせる。お好みでパセリをふる。
レシピのポイント
・青森県産ながいものとろみで、煮込まず時短になります😊
・角切りにしたながいもで、シャキホク食感を楽しめます。
・豚ひき肉・鶏ひき肉どちらでも代用できます。玉ねぎやにんじん、青菜を加えても美味しいです😊
・ご飯にのせて、ミート丼にしても、ゆでたスパゲッティと絡めてボロネーゼ風にしても美味しいです。
・フライパンひとつでできるので、洗い物が少ないです。
・角切りにしたながいもで、シャキホク食感を楽しめます。
・豚ひき肉・鶏ひき肉どちらでも代用できます。玉ねぎやにんじん、青菜を加えても美味しいです😊
・ご飯にのせて、ミート丼にしても、ゆでたスパゲッティと絡めてボロネーゼ風にしても美味しいです。
・フライパンひとつでできるので、洗い物が少ないです。
【関連する記事】
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







