【さばのみそ煮缶と大根のコチュジャン煮】みそ煮缶で手軽に！

【作り方】

（１） 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。 玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。 にんにくはすりおろす。

（２） 鍋に大根、玉ねぎを入れ、昆布水（又は水）を注いで中火にかける。 煮立ったらオーブンペーパーで落としぶたをし、弱火で8分ほど煮る。

（３） さばのみそ煮缶を缶汁ごと加え、【A】、①のにんにくを加えて再びオーブンペーパーで落としぶたをし、大根が柔らかくなるまでさらに8分ほど煮る。

（４） 器に盛り、あれば糸唐辛子を飾る。

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