『鶏肉のしそおろし甘酢だれ』もも肉ジューシー♪ご飯が進む☆

【作り方】

（１） 鶏もも肉は一口大に切り、【A】をよくもみ込む。片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。 大根はすりおろして水気を絞る。 青じそは千切りにする。 【B】は混ぜ合わせておく。

（２） フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。軽く焼き色がついてきたら、蓋をして弱火にし、鶏肉の表面が白っぽくなるまで焼く。

（３） 蓋を取り、鶏肉を裏返して、余分な油（脂）をキッチンペーパーで拭き取る。

（４） ３にBを加えて強めの中火にし、炒めながらよく絡める。鶏肉に照りが出て、たれにとろみがついてきたら火を止める。

（５） 器に鶏肉を盛り付け、大根おろしをのせてフライパンに残ったたれをかける。青じそをのせる。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？