照り焼きペッパーソースのロコモコ風丼

【作り方】

（１） 鍋にたっぷりの湯を沸かして火を止める。冷蔵庫から出した卵を入れる。蓋をして10分おき、冷水に4〜5分浸け温泉卵を作る

（２） 玉ねぎは薄切りにする。

（３） フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを入れて色が変わるまで5分ほど炒める。

（４） 合いびき肉を加えて炒め、火が通ったら【A】を加えて1分ほど炒め合わせ、粗挽き黒胡椒をふる。 （少しトロミをつけたい場合は肉に火が通ったら小麦粉小さじ1〔分量外〕を混ぜてから【A】を加えてください）

（５） 器に温かいご飯を盛り、④とちぎったレタスを盛り合わせ、①の温泉卵をのせる。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？