【サバとまチーズ】トマトをつぶすだけでソースが完成🍅
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
さば水煮缶:1缶
┗ 150g
ミニトマト:20〜30個
にんにくチューブ:1cm
塩:少々
ピザ用チーズ:適量
オリーブオイル:小さじ1
┗ 150g
ミニトマト:20〜30個
にんにくチューブ:1cm
塩:少々
ピザ用チーズ:適量
オリーブオイル:小さじ1
【作り方】
(1) フライパンにオリーブオイルを熱し、ミニトマトを丸ごと入れてフタをし、中火で3分ほど加熱する。
(2) トマトがやわらかくなったら軽く潰し、にんにくチューブを加えて混ぜる。
(3) さば水煮缶を汁ごと加え、軽くほぐす。
(4) 塩で味をととのえ、全体をさっと混ぜる。
(5) ピザ用チーズをのせて溶かしたら完成。
レシピのポイント
・ミニトマトは切らずにそのままでOK
・さば缶は汁ごと入れて旨味を活かします
・さば缶は汁ごと入れて旨味を活かします
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